باكتېرىيە ئۆلتۈرۈش
杀菌作用
Bactericidal action
باكتېرىيە ئۆلتۈرۈش دېگىنىمىز، تارقىتىش ۋاسىتىلىرىدىكى بارلىق مىكرو ئورگانىزملارنى ئۆلتۈرۈش ياكى تازىلاشنى، جۈملىدىن قارشىلىق كۈچى ئىنتايىن كۈچلۈك بولغان باكتېرىيە ئىسپورىسىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بىر تەرەپ قىلىش جەريانىنى كۆرسىتىدۇ.
مىكروب ئۆلتۈرۈشتىكى مەقسەت مىكرو ئورگانىزملار كەلتۈرۈپ چىقارغان يۇقۇملىنىش ۋە كېسەللىكنىڭ ئالدىنى ئېلىپ، بۇيۇم، مۇھىت ياكى سىرتقى يۈزنىڭ تازىلىق بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىشتىن ئىبارەت. باكتېرىيە ئۆلتۈرۈش ئۇسۇلى ئاساسلىقى فىزىكىلىق ئۇسۇل ۋە خىمىيەلىك ئۇسۇلدىن ئىبارەت ئىككى چوڭ تۈرگە بۆلۈنىدۇ:
فىزىكىلىق ئۇسۇل:ئىسسىقلىق كۈچى ئارقىلىق مىكروبسىزلاندۇرۇش ( مەسىلەن، پار ۋە قۇرۇق ئىسسىق )، ئۇلترا يۇقىرى بېسىملىق مىكروبسىزلاندۇرۇش، ئىئونلاشقان رادىياتسىيەلىك مىكروبسىزلاندۇرۇش ( مىقدارى ئادەتتە 25kGy دىن تۆۋەن بولمايدۇ )، مىكرو دولقۇنلۇق مىكروبسىزلاندۇرۇش ۋە پىلازمىلىق مىكروبسىزلاندۇرۇش قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ ئۇسۇللار فىزىكىلىق ۋاسىتىلەردىن پايدىلىنىپ مىكرو ئورگانىزملارنىڭ قۇرۇلمىسىنى بۇزۇپ، ئۆلتۈرۈش مەقسىتىگە يېتىدۇ.
خىمىيەلىك ئۇسۇل:دائىم ئىشلىتىلىدىغان خىمىيەلىك باكتېرىيە ئۆلتۈرگۈچى دورىلار پېروكسى ئاتسېتىك كىسلاتا، ھىدروگېن پېروكسىد قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ، ئۇلار خىمىيەلىك رېئاكسىيە ئارقىلىق مىكرو ئورگانىزملارنىڭ ھۈجەيرە قۇرۇلمىسى ياكى مېتابولىزم يوللىرىنى بۇزۇپ، باكتېرىيە ئۆلتۈرۈش ئۈنۈمىنى ئىشقا ئاشۇرىدۇ.
داۋالاش ساھەسىدە، باكتېرىيە ئۆلتۈرۈش ئىنتايىن مۇھىم ھالقا، بولۇپمۇ ئوپېراتسىيە ئۈسكۈنىلىرى ۋە مىكروبسىز ئۆينى دېزىنفېكسىيە قىلىشتا. يېمەكلىك سانائىتى ۋە كۈندىلىك تۇرمۇشتا باكتېرىيە ئۆلتۈرۈشمۇ ئوخشاشلا مۇھىم، ئۇ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ۋە ئاممىۋى تازىلىققا كاپالەتلىك قىلىشقا پايدىلىق.
ئومۇمەن ئېيتقاندا، باكتېرىيە ئۆلتۈرۈش بىر ئومۇميۈزلۈك جەريان بولۇپ، ئۇ پەقەت باكتېرىيەگە قارىتىلىپلا قالماستىن، يەنە ۋىرۇس، زەمبۇرۇغ، مىكوپلازما، خلامىدىيە قاتارلىق كۆپ خىل مىكرو ئورگانىزملارنىمۇ ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. توغرا بولغان باكتېرىيە ئۆلتۈرۈش ئۇسۇلى مىكرو ئورگانىزملار كەلتۈرۈپ چىقارغان ساغلاملىق خەتىرىنى ئۈنۈملۈك تۆۋەنلىتىدۇ.
