ھەسەلگە ئاچچىقسۇ قوشۇپ ئىچىش: ھەسەلنىڭ باكتېرىيە ئۆلتۈرۈش ئۈنۈمى بىر قەدەر يۇقىرى بولۇپ، گال ئاغرىشنىڭ ئالدىنى ئېلشتىكى رولى ئالاھىدە. 2 قوشۇق ھەسەلگە 20 – 50 مىللىمىتىر ئاچچىقسۇ قوشۇپ ئارىلاشتۇرۇپ، ئاندىن 150 مىللىمىتىر مۇزلىتىلغان سۇ قوشۇپ ئارىلاشتۇرغاندىن كېيىن كۈندە بىر پىيالىدىن ئىچسە ئۈنۈمى بولىدۇ. ئاق تۇرۇپقا ھەسەل قوشۇپ ئىچىش: ئاق تۇرۇپ تەركىبىدىكى ۋىتامىن Ｃۋە فېرمىنت ھەسەل بىلەن قوشۇلۇپ گالنىڭ ياللۇغلىنىپ قېلىشىنى چەكلەش، يۆتىلىش ۋە كۆپ تۈكۈرۈشتەك كېسەل ئالامەتلىرىنى تۈگىتىدۇ.
بىرتال ئاق تۇرۇپنى 4 كە بۆلۈپ، ھەسەلدىن 1 – 2 ئىستاكان ئېلىپ، ئاق تۇرۇپنى ئۇششاق يالپاقلاپ قاچىغا سېلىپ، ئۈستىگە ھەسەل قۇيۇپ، قاچىنىڭ ئېغىزىنى يېپىپ، ئاق تۇرۇپ ئۈستىگە ھەسەل قۇيۇپ، قاچىنىڭ ئېغىزىنى يېپىپ، ئاق تۇتۇپ ئۈستىگە لەيلەپ چىققاندىن كېيىن تۇرۇپنى سۈزىۋېتىپ، ھەسەلنى كۈندە 2 – 3 قېتىم ، ھەر قېتىمدا 30g دىن ئىچسە بولىدۇ. قورۇلغان پىيازدا ئىسسىق ئۆتكۈزۈش: يېڭى غول پىيازنىڭ ئاق قىسمىنى 5 – 6 پارچە توغراپ، ئاندىن ئۇزۇنسىغا پارچىلاپ ئوتقا قاقلاپ يۇمشىتىپ، داكا ياكى قولياغلىققا ئوراپ، ئۇخلاشتىن ئىلگىرى بويۇن قىسمىغا تېڭىپ ئەتىسى ئېلىۋەتسە بولىدۇ.
